Bentuk gajah
Peralatan yang perlu disiapkan adalah pisau dan tusuk gigi (jika takut berbahaya untuk anak, sebaiknya diganti dengan material lain seperti spagetti atau yang lainnya). Selain itu sosis yang digunakan adalah sosis yang ukurannya kecil (pendek). Caranya:
1. Potong sosis menjadi dua bagian dengan potongan diagonal (satu bagian untuk kepala, dan bagian lainnya untuk badan)
2. Ambil salah satu potong sosis, kemudian iris untuk memperoleh dua potongan tipis diagonal yang digunakan untuk telinga sedangkan sisanya untuk bagian badan gajah.
3. Ambil dan potong bagian lain (untuk bagian kepala) sesuai dengan gambar
4. setelah itu susun sedemikian rupa dan kencangkan dengan dua tusuk gigi di bagian kepala (kiri dan kanan atas belalai). Ujung depan tusuk gigi ini akan menyerupai mata gajah.
Bentuk kelinci
Peralatan dan bahan yang digunakan adalah sosis kecil, wijen hitam, dan pisau. Caranya:
1. Potong sosis menjadi dua bagian secara diagonal
2. Ambil salah satu bagian dan iris sehingga memperoleh satu irisan tipis diagonal.
3. Potong irisan tipis diagonal tersebut dengan pola V, bagian ini akan menjadi bentuk telinga.
4. Ambil potongan kedua dan buat potongan melintang di tengah-tengah tapi tidak sampai putus, kemudian sisipkan telinga (3) (jika perlu gunakan tusuk gigi)
5. Ambil dua buah wijen hitam dan tempelkan di bagian kepala.
Bentuk bunga matahari
Peralatan dan bahan yang digunakan adalah sosis, sepasang sumpit, tusuk gigi dan pisau. Caranya:
1. letakan sosis diantara sumpit dan potong sosis secara melintang tapi jangan sampai memotong putus sosis tersebut. Fungsi sumpit adalah supaya hasil potongan tidak sampai putus. Jarak potong harus sama sekitar 0,5-1 cm (tergantung ukuran sosis yang digunakan).
2. Balik 90 derajat, kemudian buat potongan diantara bekas potongan pertama
3. Buat lingkaran dengan mempertemukan ujung sosis dan kencangkan dengan tusuk gigi.
4. Sebagai pemanis tengah lingkaran bisa diberi irisan telur puyuh atau potongan sosis yang di gores-gores horizontal dan vertikal.
Semua ide dan gambar diperoleh dari itoham, selain itu teman-teman juga bisa lihat dengan lengkap bentuk-bentuk lain beserta video cara membuatnya ............ Selamat berkreasi...
Cara membuat gurita (octopus) dari sosis
Kali ini tambahan postingan membuat gurita dari sosis. Caranya cukup
mudah dan sepertinya ini bentuk wajib dikuasai oleh bentoist yang
pastinya sudah pada bisa hehehe...
Peralatan
yang digunakan: pisau, panci untuk merebus, sedotan, dan tusuk gigi.
Sedangkan bahan-bahannya terdiri atas sosis, keju, potongan nori, biji
wijen.
Potong sosis menjadi 3 bagian
Ambil bagian yang ujungnya membulat, buat irisan membujur sampai sepertiga sosis
Buat 2 irisan membujur lagi sehingga berpola asterik/bintang dan membagi sosis menjadi 8 bagian
Rebus
sosis yang sudah di potong tadi sampai mengembang seperti ini. Pilihan
lain bisa juga di goreng. Tapi saya lebih senang merebusnya karena
permukaan sosis tetap halus dan juga mengurangi minyak/lemak. Jika sosis
tidak mengembang seperti ini, mungkin jenis sosis yang digunakan
berbeda. Biasanya sosis tertentu tidak bisa mengembang penuh.
Cetak keju dengan menggunakan sedotan
keluarkan keju dari sedotan, dengan ditekan dan dipelintir secara perlahan-lahan
Siapkan beberapa potong nori seperti ini dan tambahkan biji wijen hitam di atas keju
Ambil potongan nori dengan tusuk gigi yang dibasahi
Tempelkan potongan nori di atas permukaan sosis yang sebelumnya di olesi sedikit minyak/mayonaise
...dan gurita sosis pun sudah jadi, siap dipak dalam bento.
1 komentar:
Makanan sehat dan bergizi? yuk buat sosis sendiri :)
Posting Komentar